প্রতিদিন খালি পেটে ভেজা কিশমিশ খাওয়ার উপকারিতা
কিসমিসের গুনাগুন অনেক আপনারা কম বেশি সবাই জানেন। প্রতিদিন খালি পেটে ভেজা কিসমিস খাওয়ার উপকারিতা অতুলনীয়। এই আর্টিকেল এর মাধ্যমে আপনারা খালি পেটে ভেজা কিসমিস খাওয়ার উপকার গুলো জেনে নিন।
কিসমিস এমনি খাওয়ার থেকে খালি পেটে ভেজা কিসমিস খেলে এটা শরীরের জন্য আরো উপকার। কিসমিসের উপকার গুলো জানতে আর্টিকেলটি ভালো করে পড়ুন।
ভূমিকা
শুকনো আঙ্গুর হচ্ছে কিসমিস। বিশ্বের বিভিন্ন জায়গায় এই কিসমিস উৎপাদন করা হয়। কিসমিসের গুনাগুন অনেক এবং সুস্বাদু হওয়ায় বিভিন্ন খাবার তৈরি করা হয় কিসমিস দিয়ে। আজ সকালে খালি পেটে ভেজা কিসমিস খাওয়া আমাদের শরীরের জন্য অতুলনীয়।
আরও পড়ুন ড্রাগন ফলের উপকারিতা ও অপকারিতা
খালি পেটে ভেজা কিসমিস খাওয়ার নিয়ম
একটি বাটিতে ৫০ গ্রাম বা ১০০ গ্রামে কিসমিস নিবেন তারপর সেটি পানিতে সারারাত ভিজিয়ে রাখবেন। সকালবেলা উঠে ভেজানো কিসমিসের পানি নিয়ে সে পানি হালকা গরম করে খেয়ে নেবেন। তারপর ভেজা কিসমিস গুলো খেয়ে নিবেন।কিসমিসের পানি খাওয়ার পর কিছুক্ষণ কিছু খাবেন না।
খালি পেটে ভেজা কিসমিস খাওয়ার উপকারিতা
বর্তমান সময়ের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হচ্ছে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়লে কোন ভাইরাস জনিত রোগ শরীরে আক্রমণ করতে পারবে না। আর রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর সবচেয়ে ভালো উপায় হচ্ছে প্রতিদিন সকালে খালি পেটে ভেজা কিসমিস খাইতে হবে। আসুন তাহলে কিসমিস খাওয়ার উপকারিতা গুলু জেনে নিন।
ত্বক সুন্দর ও সুস্থ রাখে
কিসমিস এ থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন সি, ও জিংকের সম্মিলিত প্রক্রিয়া একত্রিত হয়ে ত্বক কে সুন্দর রাখে। প্রতিদিন খালি পেটে ভেজানো কিসমিস খেলে আপনাদের ত্বক সুস্থ থাকবে এবং ত্বক সুন্দর হবে।
লিভার কে ভালো রাখে
কিসমিস ভেজানো জল শরীরের জন্য অনেক উপকার। এই জল লিভার কে ভালো রাখতে সাহায্য করে। এছাড়া এ জল শরীরে জৈব রাসায়নিক প্রক্রিয়ার সৃষ্টি করে যার ফলে শরীরে রক্ত পরিশোধিত হয়। আপনাদের লিভারকে ভালো রাখতে নিয়মিত কিসমিস খাবেন।
কিডনি ভালো রাখে
কিসমিস পানিতে ভেজানো জল খেলে কিডনি ভালো থাকে। কিডনিকে ভালো রাখার জন্য কিসমিসের অবদান অনেক।কিসমিসে রয়েছে প্রচুর আয়রন,পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম ও ফাইবার। এই সবকিছু মিলিয়ে পানিতে ভেজানো কিসমিস আমাদের কিডনিকে ভালো রাখতে সহায়তা করে।
রক্তস্বল্পতা দূর করে
যাদের শরীরের রক্তের সমস্যা রয়েছে শরীরের রক্ত নেই তাদের জন্য এই কিসমিস অনেক উপকারী। কিসমিসে প্রচুর আয়রন রয়েছে। কিসমিস খেলে আয়রনের ঘাটতি দূর হয় এবং শরীরের রক্ত বৃদ্ধি পায়।কিসমিস শরীরে আয়রনের ঘাটতি দূর করার পাশাপাশি শরীরে লাল রক্ত কণিকার পরিমাণ বৃদ্ধি করে।
রক্ত পরিষ্কার হয়
কিসমিস শুকনো খাওয়ার থেকে ভিজিয়ে রেখে সকালে খাওয়া ভালো যার ফলে শরীরের রক্ত পরিষ্কার হয়। শরীরে বিভিন্ন ধরনের দূষিত রক্ত থাকে সকালে খালি পেটে ভেজানো কিসমিস খাওয়ার ফলে রক্ত পরিষ্কার হয়ে যায়। এজন্য প্রতিদিন সকালবেলা খালি পেটে ভেজানো কিসমিস খাওয়ার চেষ্টা করবে না।
হজমে সহায়তা করে
কিসমিস হজমে সহায়তা করে এছাড়াও কোষ্ঠকাঠিন্য ও এসিডিটি থেকে রক্ষা করে এজন্য নিয়মিত কিসমিস খেতে হবে। প্রতিদিন সকাল বেলা খালি পেটে কিসমিস খেলে সারাদিন হজম শক্তি ভালো থাকে। হজম শক্তি বৃদ্ধির জন্য কিসমিস অনেক কার্যকরী।
কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখে
কিসমিসে প্রচুর ভিটামিন ও খনিজ রয়েছে।এছাড়াও কিসমিস কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রয়েছে। কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ রাখার জন্য কিসমিস অনেক কার্যকরী।
উচ্চ রক্তচাপ দূর করে
উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা হলে কিসমিস ভেজিয়ে সকালে খালি পেটে খাবেন তাহলে দেখবেন কিসমিসে থাকা পটাশিয়ামের কারণে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে আসছে। যাদের রক্তচাপে সমস্যা রয়েছে তারা নিয়মিত সকাল বেলা খালি পেটে ভেজানো কিসমিস খাওয়ার চেষ্টা করবেন।
হার ও দাঁত গঠনের সহায়তা করে
কিসমিস হার ও দাঁত গঠনে কাজ করে ক্যালসিয়াম ও বোরন সমৃদ্ধ হওয়ায়। কিসমিসের প্রচুর ক্যালসিয়াম ও বোরন থাকায় হাড় ও দাঁত শক্ত ও মজবুত হয়। এজন্য নিয়মিত কিসমিস খাওয়ার চেষ্টা করবেন।
হার্ট কে ভালো রাখে
পুষ্টিবিদরা বলেছেন কিসমিসে থাকা পটাশিয়াম আমাদের খারাপ কোলেস্টেরল দূর করে হার্ট কে ভালো রাখতে সাহায্য করে। কিসমিসে থাকা কার্বোহাইড্রেট আমাদের এনার্জি বাড়িয়ে তুলতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।
কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে
সকালবেলা প্রতিদিন ভিজানো কিসমিস খেলে কোষ্ঠকাঠিন্য দূর হয়। আপনাদের যাদের পেটের সমস্যা রয়েছে তারা নিয়মিত কিসমিস খাওয়ার চেষ্টা করবেন। ঔষধের বদলে নিয়মিত কিসমিস খাবেন দেখবেন আপনাদের পেটের সমস্যা দূর হয়ে গেছে।
চোখ ভালো রাখে
ভিটামিন এ এর অভাবে রাতকানা রোগ হয়। কিসমিসের রয়েছে প্রচুর পরিমাণ যার ফলে চোখের সমস্যা দূর হয়ে যায়। নিয়মিত কিসমিস খাওয়ার চেষ্টা করবেন চোখের সমস্যা দূর হবে।
পরিশেষ
কিসমিস আমাদের শরীরের জন্য অনেক উপকারী। কিসমিসের গুনাগুন বলে শেষ করা যাবে না। আপনারা নিয়মিত কিসমিস খাওয়ার চেষ্টা করবেন দেখবেন আপনাদের শরীরে যাবতীয় রোগবালাই সব কমে গেছে। কিসমিস শরীরকে অনেক ভালো রাখে।
অর্ডিনারি আইটির নীতিমালা মেনে কমেন্ট করুন। প্রতিটি কমেন্ট রিভিউ করা হয়।
comment url